Pozor: Jasan stav! 2011/07/19

Pozor: Jasan stav!

Sve slike koje na ovom blogu prikazem samo su moje. Moja autorska prava me ne zanimaju. Slike i sve druge informacije koje pronadete ovdje mozete koristiti kako god pozelite.

19.07.2011.

o hrani

Razne stvari bas nikakvu ulogu u mom zivotu ne igraju. To su naprimjer: hrana, rukotvorstvo, auta, moda ili vrijeme. Ne samo da me ne zanimaju ti predmeti, nego ne zelim biti ni prisutan kad drugi o njima pricaju.

Ali hajd’ popricaj sa Englezom a da ne pocnes svaki razgovor sa osvrtom na vrijeme. Mislim da je nemoguce. Ali zasto bi me zanimalo da li je vani sunce, kisa, magla ili sta je prognoza najavila? Imam odjecu za sva godisnja doba.

Ali necu o tome, u ovom postu cu samo o hrani pisati. Sto se tice hrane, ja sam totalni ignorant. Kao prvo, nisam uopste gadljiv. Kad zakasnim kuci na obrok, ja udem u kuhinju, prebacim prvo sve ostatke sa drugih tanjira (neka je vala ostalo i od komisluka) na samo jedan i zatim to pojedem. A na stogod u frizideru ili u sporetu naletim ja cu pojesti, niti me zanima koliko dugo tu vec stoji, niti cu to ponovo grijati. Pojest cu po mogucnosti odmah iz dzezve, serpe, konzerve ili tepsije.

Pohano, przeno, kuhano, dinstano, isjeckano, izrendano ili sta ja znam kako da je pripremljeno…nije mi uopste vazno…samo nek nije destilirano i neka je iskrvarilo. Ali kod kuce o tome ne moram ni razmisljati. Imam citav arsenal zacina. Ni jedna hrana ne moze biti toliko neukusna da joj ja zacinima ne bi mogao promijeniti okus. Te osobine su od koristi kad prisustvujem iftarima, mevludima ili kad sam negdje u gostima.

Izbjebavam gdjegod mogu, ali se moram ipak ponekad sa poslovnim partnerima u nekim restoranima sresti. Ti ljudi mozda misle da je meni uzitak po prvi put neke strane specijalitete kusati. A bas naprotiv! Cesto razmisljam o tome, kako oni neke karafeke sa jelom izvode a na zemlji ima toliko puno ljudi sto danas nisu imali niti jedan obrok. Treba jesti da bi se zivjelo - a ne zivijeti da bi se jelo.

Ako mi je poznat restoran gdje cu se sa poslovnim parnerom sresti, ja predhodno telefonom nazovem i pitam ih kako pojedina jela spremaju. U ishrani izbjgavam secer a nikako ne konzumiram razne vrste mesa, zelatinu ili alkohol. U piceriji se mogu dobro snaci, ali je to u nekim otmenim restoranima malo teze. Jer vecinu soza upotrebom vina prave. Pa cak i soze za povrce. Za deserte pored alkohola i zelatinu koriste. Znao sam cesto ostati i gladan.

Pozor: Jasan stav!

AFRIKA

AZIJA
Bliski Istok
- Jaffa
- Haifa
- Tel Aviv
- Jeruzalem 1
- Jeruzalem 2
- Bliski Istok
Gruzija
- Gruzija
Hong Kong
- Hong Kong
- Kowloon
Filipini
- Angeles/Dau
- Manila 1
- Manila 2
- Taal
Kina
- Peking
- Sangaj 1
- Sangaj 2
Sjeverna Koreja
- D.M.Z.
Juzna Koreja
- Seul
Mongolija
- Mongolija
Turska
- Antalya
- Dimcay-Alanya
- Istanbul
- Side

EVROPA
Bosna i Hercegovina
- Arapuša
- Banja Luka
- Banovici
- Bihac
- Bijeljina
- Bileća
- Blagaj
- Boračko jezero
- Brcko
- Bosanski Brod
- Bosanska Krupa 2005
- Bosanska Krupa 2017
- Bosanski Novi
- Bosanska Otoka
- Bosanski Petrovac
- Bosanski Samac
- Bosanska Kostajnica
- Bratunac
- Busovača
- Bužim
- Cazin
- Doboj
- Doboj2011
- Drvar
- Foča
- Gacko
- Gorazde
- Gračanica
- Gradacac
- Hutovo Blato
- Ilidza
- Ilijaš
- Jajce
- Jezero Modrac
- Jelah
- Kakanj
- Kalesija
- Ključ
- Kozarac
- Kraljeva Sutjeska
- Kravice
- Ljubija
- Martin Brod
- Modriča
- Mostar
- Mrkonjic Grad
- Jablanica
- Maglaj
- Medugorje
- Neum
- Odzak
- Osinja
- Prijedor
- Prnjavor
- Počitelj
- Potočari
- Rijeka Drina
- Rijeka Japra
- Rijeka Krivaja
- Rijeka Tara
- Rijeka Una
- Ostrozac2005
- Ostrozac2010
- Sanski Most2001-05-08-09
- Sarajevo 2002
- Sarajevo 2010
- Sarajevo 2012
- Srebrenica
- Srebrenik
- Tešanj
- Tjentište
- Travnik
- Trebinje
- Trnovo
- Tuzla 2006
- Tuzla
- Visegrad
- Visoko
- Vranduk
- Velika Kladusa
- Zelengora
- Zenica
- Zepce
- Živinice
- Zvornik
Albanija
- Tirana
- Lezhe
Andora
- Canillo
- La Vella
Austrija
- Bec
- Brixlegg
- Innsbruck
- Kufstein
- Kramsach
- Leogang
- Pertisau
- Rattenberg
- Reith i. A.
- Salzburg
- Strass im Zillertal
- Zillertal
Belgija
- Bruxelles
Bugarska
- Ruse
Ceska
- Prag
Francuska
- Aix en Provence
- Carcassonne
- Castelnaudary
- Foix
- Lestelle-Betharram
- Lourdes1
- Lourdes2
- Marselj
- Pariz
- Pariz2012 01
- Pariz2012 02
- Lille
- Lourdes 3
- Saint-Girons
- Saint Pe de bigorre
- Toulouse
- Versailles
Grčka
- Kreta
Hrvatska
- Dubrovnik
- Nin
- Plitvicka jezera
- Rab
- Rijeka
- Vir
- Zadar
- Zagreb 2009
- Zagreb 2010
Irska
- Dublin
Ujedinjeno Kraljevstvo
- Belfast i Sjeverna Irska
Italija
- Alghero (Sardinija)
- Bergamo 2009
- Bergamo 2010
- Bergamo 2012
- Firenca
- Lido
- Palermo
- Bibione
- Bologna
- Ancona/Sirolo/Nomana
- Lucca
- Lutago
- Modena
- Montecatini Val di Cecina
- Montegemoli
- Monteriggioni
- Napulj
- Pisa
- San Gimignano
- Siena
- TOSKANA
- Trst
- Vada
- Venecija 2008
- Venecija 1999
- Venecija 2010
- Volterra
- Trapani (Sicilija)
- San Michele
- Firenca
- Rim
- Viareggio
Latvija
- Riga
Madarska
- Budimpesta
- Szombathely
Nizozemska
- Amsterdam2015
- Arnhem 2009
- Arnhem 2010
- Den Haag
- Eindhoven
- Enschede
- Huizen
- Venlo 2006
- Venlo 2010
Njemacka
- Ahaus
- Bad Driburg
- Berchtesgaden
- Berlin 2006
- Berlin 2017
- Bremerhaven
- Dingden-Hamminkeln
- Geldern
- Halle a.d.S.
- Halle (Westf.)
- Hamburg
- Langeoog
- Frankfurt
- Hettstedt
- Kevelaer
- Köln
- Lutherstadt Eisleben
- München
- Münster
- Norderney
- Norddeich
- Oberstdorf
- Ostrvo Poel
- Potsdam
- Rostock
- Schwerin 1
- Schwerin 2
- Seeburg
- Soest
- Straelen
- Stuttgart
- Wendlingen
Norveska
- Oslo
- Vestfold-Akershus
Poljska
- Gdansk
- Varšava
- Wroclaw
Portugal
- Porto
- Vila Nova de Gaia
Rumunija
- Bukurest
- Giurgiu
Rusija
- Moskva
Slovacka
- Bratislava
- Žilina
Slovenija
- Lipica
- Ilirska Bistrica
Spanija
- Ampuriabrava
- Barcelona
- Castello d'Epuries
- Córdoba
- Écija
- Figueres
- Girona
- Granada1
- Granada2
- Lancarote
- Mallorca
- Sevilla
- Santander 2008
- Santander 2009
Svedska
- Göteborg
- Smaland
Svicarska
- Zürich
Vatikan
- Vatikan
Razna putovanja
- Razna putovanja

AMERIKA

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
846560

Powered by Blogger.ba